北京市经济管理学校隶属于北京市粮食局，前身是北京市粮食学校。学校经历了50余载的发展，在近几年北京市中职学校生源缩减的大环境下，招生人数在北京市中职学校名列前茅，尤其是我校的特色专业食品质量监督检验专业，近四年创造了新的辉煌。食品质量监督检验专业前身是我校的老牌专业：是由粮食加工、粮食机械、粮食储藏合并发展起来的。食品质量监督检验专业于2012年5月通过了示范校的评估，目前已成为北京市示范专业。食品质量监督检验专业依托行业办学，专业建设基础扎实，较好地把握住粮食、食品行业发展的需求，及时调整专业方向，建设思路清晰，拥有一支结构合理，素质较高，能满足专业教学要求的师资队伍；校企合作密切，开展订单培养；实训基地管理有序，重视专业基本技能培养；毕业生素质良好、就业质量高，受到粮食、食品企业用人单位好评。

近几年来的主要成绩：

1.贴近行业发展，专业定位准确：针对粮食、食品行业对加工、检验技能型人才的需要，充分发挥行业办学优势，专业定位准确，培养目标明确，贴近企业用人实际。

2．开展订单培养，探索人才培养模式：以校企合作、订单培养为主要途径，构建了具有一定特色的“依托行业，岗位引领，学岗对接”的人才培养模式。

3. 对接岗位，积极开展教学改革：与行业企业合作，课程设置紧扣企业用人要求，根据食品加工、检验等岗位的能力素质探索课程体系建设

4．重视师资队伍建设：专业教师团队教学能力强，结构合理。本专业拥有17名教师，拥有职教名师一名，市级骨干教师2名，区级学科带头人、骨干教师3名，拥有博士生两名、硕士生13名，双师型教师达到93%，拥有高级检验工9名，高级面点师8名，高级营养师8名，专业优势明显。注重教师在教学研究、课程改革等方面的培养，促进了教师整体水平的提高。

5.依据生产环境建设实训基地：按照行业企业标准和生产环境，配置先进仪器设备，满足了理实一体化的教学要求；校内实训基地管理有序、规范，促进了学生专业技能的提升和综合职业素养的培养。