张丽香

基本情况：博士学位。 2002年硕士毕业，曾在天津农学院做教学和学生管理工作，2004年考入中国农业大学食品科学与营养工程学院攻读博士学位，2009年7月毕业。公开发表SCI、中文核心期刊文章多篇，主编《家常面点主食加工技术》，参编《酱卤腌腊肉加工技术》。

现任职务：食品工程系副主任

职称： 讲师

主担课程：食品微生物检测，食品工艺，食品营养配餐

职业资格证书：高级西点师、高级检验工、高级营养师、考评员（粮油保管员、检验员）

社会兼职：北京食品学会会员