为进一步加强学校食堂食品安全工作，确保学生饮食安全，3月初，秦建伟副校长带领由总务处、保卫处、医务室组成的检查小组对学校食堂进行了春季学校食品安全工作专项检查。

此次检查重点围绕从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用、环境卫生及食堂内部管理等关键环节，对检查中发现的问题要求整改到位。

此次联合监管，有效督促了食堂全体员工加强食品安全意识，进一步落实食品安全管理各项制度，有效降低和消除了学校食堂食品安全隐患和风险，确保了广大师生吃得放心、舒心。

总务处